Leder du efter hvordan man dyrker hvidløg i urtehaven? Så kan du læse mere om det her!

Hvidløg er en populær krydderurt, der kan bruges i mange forskellige retter. Det er også en relativt nem plante at dyrke, selv for nybegyndere. I dette indlæg vil vi vise dig, hvordan du dyrker hvidløg indendørs, i potter og krukker.

Hvad er hvidløg?

Hvidløg er en flerårig plante i løgfamilien. Den har en kraftig lugt og en stærk smag, der skyldes et stof kaldet allicin.

Hvorfor dyrke hvidløg indendørs?

Der er flere grunde til at dyrke hvidløg indendørs:

• Det er en nem og givende måde at få friske hvidløg hele året rundt.
• Det er en god måde at spare penge på hvidløg.
• Det er en god måde at lære om plantevækst.

Hvordan dyrker man hvidløg indendørs?

For at dyrke hvidløg indendørs skal du bruge:

• En potte eller krukke
• Gødning
• Jord
• Hvidløgsfed

Sådan planter du hvidløg

1. Fyld potten eller krukken med jord.
2. Plant hvidløgsfedene med spidsen opad i en dybde på 2-3 cm.
3. Vand hvidløgsfedene grundigt.

Vanding og gødning

Hvidløg skal vandes regelmæssigt, især i de første måneder efter plantning. Gød hvidløg med en organisk gødning en gang om måneden i vækstperioden, i foråret.

Frost

Hvidløg skal have frost for at danne løg. Frosten hjælper med at modne løgene og give dem deres karakteristiske smag. Hvis hvidløg ikke får frost, vil løgene blive mindre og mindre smagfulde.

Når du dyrker hvidløg indendørs, er det derfor vigtigt at placere dem et sted, hvor de kan få frost om vinteren. Hvis du bor i et område med mildt klima, kan du også stille dem udenfor i en kold kælder eller garage.

Hvordan får man hvidløg til at få frost?

Her er nogle tips til, hvordan du får dine indendørs dyrkede hvidløg til at få frost:

• Placer dem et sted, hvor temperaturen kan falde ned til omkring 0 grader Celsius.
• Dæk dem til med et lag viskestykke eller et tæppe, hvis temperaturen falder under frysepunktet.
• Lad dem stå udendørs, indtil de er klar til høst.

Hvor meget frost skal hvidløg have?

Hvidløg har burg for flere ugers nattefrost! Hvis du bor i et område med et hårdt klima, kan du lade dem stå udendørs hele vinteren.

Hvad sker der, hvis hvidløg ikke får frost?

Hvis hvidløg ikke får frost, vil løgene blive mindre og mindre smagfulde. I værste fald vil de slet ikke danne løg.

Høst af indedørs-hvidløg

Hvidløg er klar til høst i foråret, når løgene er store og faste. Høst hvidløg ved at trække dem op af potten eller krukken.

Tips til dyrkning af hvidløg indendørs

• Vælg en potte eller krukke, der er stor nok til hvidløgsfedene.
• Brug en organisk gødning, der er beregnet til indendørsplanter.
• Vand hvidløg regelmæssigt, men lad jorden tørre ud mellem vandingerne.
• Placer hvidløgsplanterne på et sted med fuld sol eller delvis skygge.